LES CAFÉS DE JEAN
La torréfaction est un art, une science et également un plaisir qui permet de mettre en valeur le travail des agriculteurs récoltants.
La torréfaction sera différente pour chaque café, car celui-ci est unique. Soit dans la biodiversité du terroir, soit dans la méthode de fermentation du planteur. Pour cela, Jean torréfie chaque semaine avec son nouveau jouet, qui n'est autre qu'une "Probat".
Pour être tenu au courant de l'actualité du café (nouvel arrivage, achat participatif) likez notre page Facebook
Étant en quête d'un travail local avec un produit exotique, Jean cherche toujours une solution pour réduire son empreinte carbone. Pour le café et le cacao, c'est désormais chose possible. Car aujourd'hui c'est un arrivage qui se fait à la voile.
